FIORDIFRUTTA MELOGRANO BIO

4.50 CHF

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MELOGRANO (pomum granatus)
Il melograno è una pianta di origine antichissima da sempre legato alla simbologia religiosa e sinonimo di fertilità. Già nell’antico Egitto era nota e ritenuta una pianta medicinale per le sue proprietà terapeutiche. Mai frutto ha ispirato tanti artisti, miti e leggende come il melograno. Matura in autunno e con i suoi piccoli e coloratissimi chicchi è un frutto molto gustoso che trova numerosi impieghi nella cucina e nei rimedi di medicina popolare.

La ricetta
Contiene solo melograno biologico (chicchi).

Il gusto
Sapore intermedio, con una base di dolce, un fondo acidulo e un tono leggermente amaro ed astringente dato dalla componente tannica dell’arillo.

I consigli dei fratelli Rigoni
Ottimo accostata alla carne. Famosa è la ricetta della Faraona al melograno.

Ingredienti:
Melograno*, succo di mela concentrato.* Gelificante: pectina.
*da agricoltura biologica. melograno 70%

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g

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