FIORDIFRUTTA ROSA CANINA BIO

4.50 CHF

Esaurito

ROSA CANINA (Rosa canina L. )
Questa pianta, detta anche rosa selvatica, deve il nome canina a una leggenda secondo la quale un soldato romano fu guarito dalla rabbia con un decotto di radici.
E’ l’antenata delle rose coltivate. I suoi frutti carnosi, chiamati cinorrodonti, raggiungono la maturazione nel tardo autunno e sono la sorgente naturale più ricca di vitamina C, tanto che ne possiedono più di qualsiasi altro frutto. Questa vitamina è presente fino a 50-100 volte in più rispetto agli agrumi tradizionali (arance e limoni).

La ricetta
Contiene bacche di rosa canina.

Il gusto
Intenso ed esclusivo.

I consigli dei fratelli Rigoni
Quando si accompagna a frullati, yogurt o formaggi stagionati trova la sua realizzazione. Le hanno dedicato addirittura una ricetta: “Petto d’anatra alla rosa canina”.

Ingredienti:
succo di mela concentrato*, rosa canina*. Gelificante: pectina.
*da agricoltura biologica. Rosa canina 44%

Informazioni aggiuntive

Peso 250 g

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